Mie adalah sajian kuliner yang tidak pernah salah, selalu enak, dan selalu cocok dimakan dalam suasana apapun. Mau malam, siang, pagi, saat hujan atau panas terik, mie tetap terasa lezat di lidah. Salah satu menu mie andalan yang harus kamu coba, khususnya warga kota Surabaya adalah Mie Yamin Surabaya.
Mie yamin Surabaya dan mie ayam sekilas terlihat mirip, tapi jika kamu melihat lebih dekat lagi pasti kamu akan tahu bahwa kedua menu mie ini sangatlah berbeda. Mie yamin memiliki tampilan yang lebih coklat daripada mie ayam karena didominasi oleh campuran kecap manis. Tekstur mienya sedikit lebih kecil dan tidak sekenyal mie ayam. Kebalikan dari mie ayam, mie yamin memiliki topping ayam yang berwarna pucat karena tidak dibumbui, melainkan hanya direbus dengan merica dan garam saja. Cara penyajian mie yamin pun cukup berbeda. Jika mie ayam disajikan langsung dengan kuahnya, maka mie yamin dan kuahnya disajikan secara terpisah.
Tapi kalau soal rasa, mie yamin tidak kalah lezat dari mie ayam dan bisa menjadi menu alternatif jika kamu sudah terlalu bosan dengan mie ayam.
Bagi kamu yang ingin mencoba mie yamin Surabaya, berikut adalah beberapa warung dengan mie yamin terenak di Surabaya.
1. Mie AYAM YAMIN Jakarta
Alamat: Jl. Gubeng Jaya IX No.48, Gubeng, Kec. Gubeng, Kota SBY, Jawa Timur 60286, Indonesia |
2. Mie Yamien 99
Alamat: Jl. Ketintang Madya No.151, Karah, Kec. Jambangan, Kota SBY, Jawa Timur 60232, Indonesia |
3. Pangsit Mie Ayam Jakarta & Mie Ayam Yamin (Cab.Unair FIB)
Alamat: Jl. Gubeng Kertajaya IX Raya No.9a, RT.011/RW.05, Airlangga, Kec. Gubeng, Kota SBY, Jawa Timur 60286, Indonesia |
4. MIE YMN 33 SIWALANKERTO
Alamat: Jl. Aspal No.231, Siwalankerto, Kec. Wonocolo, Kota SBY, Jawa Timur 60235, Indonesia |
* Info lebih lanjut silahkan hubungi nomer yang sudah kami cantumkan atau kunjungi langsung ke alamat diatas.